Viele der üblicherweise verwendeten Portioniererspülen lassen hinsichtlich der Hygieneanforderungen sehr zu wünschen übrig – vor allem im Sommer können Verunreinigungen hier gefährlich werden. Verschmutztes Spülwasser gelangt über den Portionierer oder die Spachtel in das Speiseeis. Andererseits arbeiten reine Durchflusssysteme mit hohem Wasserverbrauch und verursachen damit hohen Kosten.

Die neue i.SpatulaShower ist perfekt abgestimmt, um alle gängigen (Eis-)Portionierer und (Eis-)Spachteln optimal und mit sehr geringem Wasserverbrauch zu reinigen.